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運動不會瘦? 因為運動飲食出了錯

原標題:空腹運動 練完猛吃 飢餓焚身 愈減愈肥
5594次點閱 2015-11-13
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空腹運動阻礙減重!一名40多歲男性有固定慢跑習慣,平均每個月參加1到2次馬拉松,不過近年來體重仍直線上升,才173公分,體重卻從75公斤升高到91公斤。經專家提醒他才知道,原來不只運動,吃對食物也很重要,他老是空著肚子運動,動完又猛吃高熱量食物,當然愈動愈胖。

 

這名40多歲男性到減重門診諮詢時,BMI值已超過30,達到中度肥胖,經測量體脂率也有31.5%,超過標準的23。他相當困惑的詢問營養師,為什麼他每周固定運動,且經常跑馬拉松,卻愈動愈重。

 

萬芳醫院營養師方晴誼表示,這名男性時常早上起床空腹去運動,此時血糖較低,突然從事劇烈運動,沒有足夠能量燃燒脂肪,消耗的大多是肌肉蛋白質。再加上他總是在運動後,因過度飢餓而吃下更多高熱量東西,長期下來,就是愈運動體重增加愈快,身體的脂肪也愈來愈高。

 

方晴誼說,根據每個人身高體重,與身體狀況的不同,會有不一樣的運動飲食建議,不過大方向的概念一樣,碳水化合物、蛋白質的補充都要足夠。有晨跑習慣的人,建議運動前可吃點含有雞蛋、起司、吐司、生菜的三明治;運動後除補充水分,也可再吃點水果、喝無糖豆漿。

 

常見許多民眾運動完後,覺得自己消耗很多熱量,就大吃大喝。新陳代謝科醫師洪建德指出,自我安慰式的運動無助減重,以慢跑來說,15分鐘消耗100大卡左右,隨便吃塊餅乾就超過,且民眾運動的實際強度往往不如自己想像的高,覺得因為有運動了,就可以放縱飲食,是不正確的觀念。

 

資料來源:中時電子報

 

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本文作者: 中時電子報

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